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Vous pensez qu’il faut passer des heures en cuisine pour concocter de délicieux plats japonais ? Le chef Tim Anderson vous prouve le contraire avec le livre BOWLS & BENTO comprenant de nombreuses recettes rapides et faciles à réaliser au quotidien. Inspiré de la version japonaise du batch cooking, appelée tsukurioki, ce livre regorge d’idées de plats à préparer à l'avance et à finaliser en un clin d'œil.
Plongez-vous dans plus de 80 recettes réparties en quatre thématiques principales, de quoi composer des repas variés et délicieux en combinant à votre gré : des accompagnements, des bentos (vous savez, ces mets à emporter au travail ou en pique-nique), des plats de résistance ou encore des sandwichs.
Les recettes du livre BOWLS & BENTO sont accessibles à tous. La cuisine japonaise n'est pas réservée uniquement aux occasions spéciales, elle se déguste au quotidien.
Mais il n’y a pas que les recettes qui sont alléchantes dans ce livre BOWLS & BENTO. Sa superbe fabrication l’est tout autant. Doté d'une couverture embossée, d'un effet doré élégant et d'un vernis sélectif, ce livre est non seulement un trésor culinaire, mais aussi un objet esthétique à exposer fièrement dans votre bibliothèque.
Hachette Pratique est un éditeur spécialisé dans diverses thématiques telles que la cuisine, la santé, les loisirs ou encore le jardin, et s’associe avec des experts pour proposer des livres pointus sur des sujets variés.