Hachette Pratique Livre culinaire CUISINE VEGAN DES CARAÏBES

Succombez aux 80 recettes végétaliennes qui vous sont proposées dans le livre CUISINE VEGAN DES CARAÏBES des éditions Hachette Pratique.

Vous aimez les assiettes vivantes, colorées et ultra-dynamiques ? Découvrez un incroyable mélange de saveurs, d’ingrédients et de coutumes faisant allusion aux racines multiculturelles de l’archipel.

Incontournable colombo, jerk chicken, ropa vieja, soupe joumou, les spécialités caribéennes sont particulièrement appréciées et plébiscitées dans le monde. Et comme nous n’avons pas tous la possibilité de prendre l’avion pour découvrir les talents gastronomiques caribéens, ce livre compte bien faire voyager vos sens et vos papilles !

Au programme du livre CUISINE VEGAN DES CARAÏBES, 80 mets savoureux, nutritifs et respectueux des animaux et de l'environnement. Fruits, légumes, légumineuses et céréales sont à l’honneur, sans oublier un joli bouquet d’épices et d’herbes.

De l’apéritif au plat, en passant par les condiments, desserts et boissons, l’autrice Healthy Alie, experte en matière de cuisine caribéenne et influenceuse sur les réseaux sociaux, vous partage avec amour les recettes caribéennes préparées par sa maman.

Hachette Pratique est un éditeur spécialisé dans diverses thématiques telles que la cuisine, la santé, les loisirs ou encore le jardin, et s’associe avec des experts pour proposer des livres pointus sur des sujets variés.