Réf. 960940
Explosion gustative imminente avec la sauce HABANERO PIQUANTE HOT !
Connaissez-vous l’échelle de Scoville ? Elle a été créée par Wilbur Lincoln Scoville afin de mesurer le piquant, et se divise en onze parties, allant du « neutre » à l’ « explosif ».
Le piment habanero possédant un taux d’unités Scoville pouvant s’élever jusqu’à 550 000, il se situe largement dans la catégorie explosive de cette échelle.
Voilà qui vous donne une petite idée du mordant de la sauce HABANERO PIQUANTE HOT. D’ailleurs, vous êtes prévenu dès son nom : vous allez avoir chaud, très chaud.
Heureusement dans cette sauce, le piment est dilué avec d’autres ingrédients. Alors si le vinaigre, la moutarde et l’ail permettent de l’adoucir, vous imaginez bien qu’elle n’est pas faite pour les petits joueurs !
Caractéristiques :
- Ingrédients : vinaigre, piment habanero, eau, moutarde aux épices, carotte, ail en poudre, sel, oignon poudre, gomme de xanthan, acide ascorbique, curcuma
- Date limite d’utilisation optimale : 1080 jours
Poids : 198 g