Réf. 093474
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Vous rêvez d'épater vos amis avec une spécialité aussi crémeuse que délicieuse ? Et si vous vous lanciez dans la conception de votre propre Burrata ? Ce fromage italien n’aura plus de secret pour vous grâce au livre BURRATA. Avec Pierre Coulon comme guide, vous deviendrez le maître incontesté de la burrata maison et le roi ou la reine des recettes gourmandes. Avec un pas-à-pas ultra simple, il vous prend par la main et vous montre comment faire naître cette merveille crémeuse qui fera saliver tous vos convives.
Une fois votre burrata prête, le livre vous embarque dans une nouvelle aventure culinaire avec 50 recettes à tomber par terre. Oubliez les classiques pizza et salade, même si elles sont toujours irrésistibles. Laissez-vous tenter par une courge farcie à la burrata, des blinis au saumon et burrata, ou encore un risotto à la burrata. Vous en voulez encore ? Que diriez-vous d'un dahl à la burrata pour une touche exotique, ou d'une burratiflette pour un twist savoyard ?
Vous pensiez que la burrata ne pouvait pas être un dessert ? Détrompez-vous ! Découvrez la burrata melba, vous serez agréablement surpris !
En bref, avec le livre BURRATA, chaque page est une promesse de délices. Préparez-vous à mettre la main à la pâte, à régaler vos papilles et celles de vos proches, et à faire de chaque repas un festin mémorable. Vous pouvez aussi offrir ce livre à un passionné de la gastronomie italienne et exigez de goûter les petits plats !